BẠCH TUỘC NƯỚNG SA TẾ
Đăng ngày: 01-07-2019
176 lượt xem
Bạch tuộc nướng là món ăn rất ngon, đậm đà, thơm lừng, là món ăn quen thuộc của miền biển. Cách làm món này cũng khá dễ.Món ăn có màu sắc bắt mắt, thơm lừng, giòn giòn, dai dai, cay nồng ớt sa tế. Bạn hãy thực hành món ăn này để đãi gia đình, bạn bè nhé!
NGUYÊN LIỆU
1 kg bạch tuộc
1 hũ ớt sa tế
2 muỗng cà phê mật ong
THỰC HIỆN
1. Bạch tuộc làm sạch, rửa qua nước muối.
2. Ướp bạch tuộc với ½ hũ sa tế, 2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút cho gia vị ngấm đều.
3. Lót giấy bạc vào khay nướng, phết dầu ăn vào bạch tuộc, nướng ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi thấy bạch tuộc chín vàng đều hoặc nướng bạch tuộc trên than hồng sẽ thơm và ngon hơn
4. Nhấc khay nướng ra, cắt bạch tuộc từng miếng vừa ăn, dùng nóng với muối tiêu chanh hoặc tương ớt, rau húng quế và rau xa lách sẽ ngon hơn.
Nguồn: Ucancook.vn