MÌ Ý SPAGHETTI
Đăng ngày: 02-01-2019
143 lượt xem
THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU
- 1/2 kg thịt bò xay
- 1 củ hành tây, cắt nhuyễn
- 4 tép tỏi, cắt nhuyễn
- 1 quả ớt chuông xanh, cắt nhuyễn
- 750 gr cà chua (xắt hột lựu)
- 168 gr bột cà chua
- 450 gr nước sốt cà chua
- 2 muỗng cà phê rau kinh giới
- 2 muỗng cà phê rau húng quế
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
1. Trộn thịt bò, hành tây, tỏi và ớt chuông xanh trong một cái chảo lớn rồi nấu cho đến khi thịt có màu nâu và các loại rau quả bắt đầu mềm. Đổ nước dầu, mỡ có trong chảo ra.
2. Cho cà chua, nước sốt cà chua, và bột cà chua vào chảo. Nêm với rau kinh giới, húng quế, muối và hạt tiêu. Đun nước sốt spaghetti trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy đều.
3. Trụng mì cho ra dĩa rồi đổ nước sốt lên là có thể dùng được.
Nguồn: ucancook.vn