CÁCH TỔ CHỨC TIỆC THÔI NÔI CHO BÉ

Đăng ngày: 24-06-2020
4 lượt xem

Tiệc thôi nôi là phong tục từ xa xưa của người Việt Nam. Tổ chức tiệc thôi nôi cho bé luôn được các gia đình quan tâm bởi đây là buổi sinh nhật đầu tiên, đánh dấu mốc quan trọng trong cuộc đời của bé. Sau đây Ẩm thực Hoàn Mỹ sẽ giúp các bố mẹ hiểu rõ hơn về phong tục này cũng như cách bày trí, tổ chức tiệc thôi nôi hợp lý, tiết kiệm.

 

Tổ chức tiệc thôi nôi cho bé

Tiệc thôi nôi là gì?

Tiệc thôi nôi là một nét đẹp trong văn hóa của người Việt. Theo tín ngưỡng dân gian Việt Nam, tiệc thôi nôi được tổ chức vào dịp bé tròn 1 tuổi với ý nghĩa cầu mong sự an lành cho bé. Vì thế bố mẹ cần chuẩn bị lễ vật chu đáo, thành tâm và đúng nghi thức để tạ ơn sự bao bọc che chở của các Vị thần linh dành cho con trẻ.

 

Trong tiệc thôi thôi thường có nghi thức chọn nghề khá thú vị. Bé được chọn các vật dụng tượng trưng cho các ngành nghề trong tương lai. Người thân trong gia đình và bạn bè đồng nghiệp của bố mẹ sẽ đến cùng ăn tiệc và gửi những món quà thay cho những lời chúc tốt đẹp nhất đến cho bé con của bạn.

 

Kế hoạch giúp chuẩn bị tiệc thôi nôi chu đáo cho bé

Để buổi tiệc diễn ra thành công, các bố mẹ nên lập kế hoạch tuần tự theo các bước như sau:

  • Chọn ngày giờ tổ chức tiệc
  • Lên danh sách khách mời
  • Tìm địa điểm tổ chức phù hợp
  • Lên ý tưởng và thực đơn
  • Lên kịch bản chương trình cụ thể

 

Lễ cúng thôi nôi đơn giản

Một lễ cúng thôi nôi đơn giản bao gồm 3 phần sau:

 1. Chuẩn bị

Việc chuẩn bị lễ vật cúng thôi nôi tùy vào hoàn cảnh và phong tục của mỗi gia đình nhưng không thể thiếu là xôi, chè, hoa quả tươi. Gia đình chuẩn bị mâm cúng cho tổ tiên, cho thổ công thổ địa và cho 12 Mụ bà, 3 Đức Ông như sau:

 

Bày 1 mâm cúng ngoài sân, đầu hướng ra ngoài:

  • Heo quay, trên lưng lợn quay gắn một con dao bén
  • 5 chén cháo
  • 1 tô cháo
  • 1 đĩa lòng lợn
  • Hương, đèn, rượu, trà
  • Hoa quả, rau sống

Bày 3 mâm cúng trong nhà:

  • Cúng Thành hoàng bổn cảnh
  • Mâm cúng cửu huyền thất tổ
  • Mâm cúng ông bà tổ tiên

Bày mâm cúng 12 Mụ bà và 3 Đức Ông kế bên:

  • 1 chén chè lớn và 12 chén chè đậu trắng (lễ thôi nôi cho bé trai) hoặc chè trôi nước (lễ thôi nôi cho bé gái)
  • 1 tô cháo lớn và 12 chén cháo nhỏ
  • 1 đĩa xôi lớn và 12 đĩa xôi nhỏ
  • 1 con gà luộc
  • 1 ly rượu nhỏ
  • 12 miếng trầu đã têm, 1 lá trầu và 1 quả cau nguyên
  • Bình hoa tươi
  • Mâm ngũ quả
  • 2 nến + 3 cây hương
  • Bộ giấy tiền cúng thôi nôi

2. Làm lễ cúng

Sau khi bày mâm cúng, bố mẹ sẽ thực hiện lễ cúng theo bài khấn có sẵn với tâm nguyện mong tổ tiên hay thần Phật phù hộ cho bé luôn được mạnh khỏe, an bình.

 Sau đó bố hoặc mẹ chắp tay bé lại vái trước án 3 vái, sau 3 tuần hương thì tạ lễ. Tiếp đó gia đình mang vàng mã, váy áo đi hoá, vẩy rượu lúc đang hoá. Các đồ chơi thì giữ lại cho bé lấy khước (lấy lộc).

 Để các nghi thức diễn ra theo trình tự và đúng với phong tục nhất, bố mẹ có thể mời một người có kinh nghiệm đến để làm lễ cúng

 3. Nghi thức chọn nghề

Sau phần lễ, cha mẹ sẽ đặt bé ngồi trước mâm vật dụng bao gồm sách, vở, bút, tiền, gương,... đại diện cho các ngành nghề trong cuộc sống. Theo quan niệm dân gian, vật bé chọn đầu tiên sẽ là cũng là đại diện cho nghề bé chọn trong tương lai.

 Ẩm thực Hoàn Mỹ với kinh nghiệm trên 30 năm về tổ chức tiệc tại gia. Với đội ngũ nhân viên năng động và chuyên nghiệp, chúng tôi luôn đáp ứng các nhu cầu của quý khách từ khâu lên ý tưởng, thực đơn và chuẩn bị mâm cúng. Giúp quý khách tiết kiệm tối đa thời gian, công sức. Ngoài ra, không gian tiệc linh động theo ý thích của quý khách là ở nhà riêng, ngoài trời,..

Tiệc thôi nôi là một trong những sự kiện quan trọng trong những năm đầu đời của con trẻ. Bố mẹ đã có những thông tin cần thiết để có sự chuẩn bị tốt nhất trong ngày đặc biệt này cho bé chưa? Chúc bố mẹ tổ chức tiệc thành công và ý nghĩa cho bé yêu và gia đình nhé!

 

Cty TNHH MTV Đào tạo Ẩm Thực Hoàn Mỹ

Địa chỉ: 18B Phan Văn Trị, P.14, Q. Bình Thạnh, Tp. HCM

SĐT: 0932 608 640 - Mr. Long & 0931 496 018 - Ms. Vân

Email: amthuchoanmy@gmail.com

 

Hỗ Trợ Trực Tuyến
Hotline: 0932.608.640