NGHỆ NHÂN LÝ KIM LONG ĐỒNG HÀNH TẠI SỰ KIỆN LỚN NHẤT TỈNH KHÁNH HÒA - FESTIVAL BIỂN NHA TRANG 2023
Nha Trang, một thành phố nằm bên bờ biển xinh đẹp của Việt Nam, luôn nổi tiếng với bãi biển tuyệt đẹp, các hoạt động giải trí và không gian biển tuyệt vời. Tuy nhiên, có một điểm đặc biệt khác biệt tại thành phố này mà người dân và du khách không thể bỏ lỡ trong mùa hè năm 2023 - Lễ hội ẩm thực Festival Biển Nha Trang 2023.
Nằm trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang - Khánh Hòa 2023, lễ hội ẩm thực Biển Nha Trang – Khánh Hòa với 100 gian hàng ẩm thực, đặc sản, dịch vụ du lịch. Lễ hội được tổ chức ở khu phía Bắc tháp Trầm Hương đến cà phê Bốn Mùa từ ngày 2 đến 6/6.
Đặc biệt, nghệ nhân nổi tiếng Lý Kim Long đã tham gia và mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho sự kiện này. Lý Kim Long, một nghệ nhân ẩm thực hàng đầu với nhiều năm kinh nghiệm trong việc nấu ăn và tạo ra các món ăn độc đáo, đã làm cho tên tuổi của mình nổi tiếng trên cả nước và quốc tế. Khả năng sáng tạo và sự đam mê của anh về nghệ thuật nấu ăn đã đưa anh đến lễ hội và gặp gỡ các đầu bếp tài năng khác.
Tại Lễ hội ẩm thực Festival Biển Nha Trang 2023, các đầu bếp đã biểu diễn nhiều món ăn khác nhau, mang đặc trưng của nhiều vùng miền khác nhau trên cả nước. Nghệ nhân Lý Kim Long đã mang đến món “Lẩu cá hú bông điên điển”. Đây là món đặc sản miền Tây mùa nước nổi ngon nức tiếng khắp các tỉnh thành của đồng bằng sông Cửu Long. Món ăn có vị bùi, giòn, chua của bông điên điển kết hợp với vị thơm ngọt béo của cá hú và nước dùng, chấm cùng nước mắm mặn pha với ớt cay.
Bông điên điển được xem là loại hoa đặc trưng của miền sông nước. Loài hoa này mang hương vị rất đặc biệt, vừa có độ giòn, thơm vừa bùi, béo mà lại nồng đượm hương thơm nhẹ nhàng, phủ lên chiếc áo vàng rực màu của lúa chín, của “hương đồng cỏ nội”.
Nha Trang 2023 đã chứng kiến sự hòa quyện đẹp đẽ giữa nghệ thuật nấu ăn và vẻ đẹp của biển. Ẩm Thực Hoàn Mỹ và đầu bếp Lý Kim Long vinh dự góp phần trong sự thành công của Lễ hội ẩm thực Festival Biển Nha Trang 2023 này.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 18B Phan Văn Trị, P.14, Q.Bình Thạnh, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: 093.149.6018 (Ms.Vân)
Hotline: 0932.608.640 (Mr.Long)
Email: amthuchoanmy@gmail.com
Website: https://amthuchoanmy.com/